トップ＞NEW SERIES＞PiccoloPRO-GRANDE “小さくても本格的な石窯を”をコンセプトに、 コンパクトながら十分な炉内設計と炉床には、 厚さ50mmの特殊耐火レンガを使用し、 安定した高火力と蓄熱能力により、 窯内温度500℃以上、炉床は450℃を超え、 窯に入れてから1分〜1分30秒位で、 本格ナポリピッツァを美味しく焼き上げます。 省スペースで組立て可能ですので、必要に 応じてメンテナンスも可能です。 写真は標準仕様 【ブロンズ枠×黒マートン仕上げ×袖石】 （PiccoloPRO-GRANDEは業務用調理器具です。） 　【video clrip】PiccoloPRO-GRANDEの焼き上がり ■本格ナポリピッツァが焼ける、 　高火力バーナーを使用しています。 ■厚さ50mmの特殊耐火レンガを 　使用した高蓄熱の本格石窯。 ■組立式構造により、石の取り替えなど メンテナンス性に優れています。     ■500℃を超える専用バーナー。 　コンパクトながら高火力を生みます。
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