トップ＞BURNER＞バーナーの種類と特長 「静」と「動」の炎の饗宴が織りなす中国料理。 炎を操る料理人の一瞬の技巧にも的確に応えていく。 あらゆる調理法に応えるFUJIMURA PRO BURNER。 内部炎孔により優れた熱効率を実現、強火力40,000kcal/hを発揮する火龍から、トロ火に強く、目詰まりにも強いリードバーナーまで幅広いラインナップと、調理法や料理人の必要に応じて製造工程からカスタマイズしております。 また、製法特許のステンレスヘッドにより熱効率をグ〜ンとアップします。 BURNER 製品ラインナップを見る ｜２｜３｜４
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